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【新闻】鲜桃的贮藏技巧地檀香

发布时间:2020-10-19 04:07:12 阅读: 来源:大鹏卡槽厂家

桃的品种较多,由于成熟期和种植方式不同,从4-10月都有鲜桃相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质,如果采取适宜的保鲜方法,可 延长鲜桃供应期,提高经济效益。下面中国农药第一网小编把鲜桃的贮藏技巧分享给大家,希望可以帮助大家种植更好的鲜桃。

1.适时采收,分级包装。判断桃果成熟度,一是果实充分发育后,果皮开始褪绿,果肉稍硬,有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色 呈绿或淡绿色,果面茸毛开始减少,果肉稍硬,有色品种阳面开始着色时为七八成熟。硬熟期与七八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于桃的成熟度 不一致,一般品种需采收2―3次。采收时严防碰压伤和刺伤,将果实带果柄采下。以早晨低温时采收为好,随采随处理,拣出残、伤、劣质、畸形、污 垢果实,按大小分级分别包装。常用的包装容器容量5-lO公斤,箱内衬纸或聚苯泡沫纸,高档果用泡沫网套单果包装,或用浅果盘单层包装。采摘和搬 运过程中,切记轻拿轻放,轻装轻卸,防止碰压伤。?

2.保鲜处理,防止腐病。桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病,可用仲丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌等,常用的有 克酶唑15倍液(洗果),100―200mg/公斤的苯莱特和450―900毫克/公斤的二氯硝基苯胺(DCNA)混合液(浸果)。用上述药剂洗果或浸果时,配药要 用干净水,浸果后要待果面水分蒸发干后再包装。选好环境,控制桃果贮藏温度为0―3℃。中、早熟品种温度稍高,如白花、红花水蜜桃贮藏温度为l― 2℃,冬雪蜜桃、中华寿桃、冬桃冷藏温度为0.5―1℃。由于桃果对低温较敏感,在O℃条件下贮藏时间长时容易引起冷害。为防止或减少冷害发生,需 采用控温精度高的设施,或采用间歇升温冷藏法,即果实先在0℃下贮藏1―4周,然后升温至18―20℃持续两天,再降温至O℃下贮藏。选择挂机自动冷 库,控温精度为0.1℃,降温速度快,库温均匀,降温和升温可根据需要自动调节,能有效地减少和避免冷害发生。?

3.控制贮藏室空气浓度。贮藏桃的适宜氧气浓度为1%―3%,二氧化碳浓度为4%一5%.用生理小包装袋贮藏桃时,二氧化碳浓度要低于8%,氧气浓度 为5%―14%.入贮后要定期检查。短期贮藏的桃果每天观察1次,中长期贮藏的果实每3―5天检查1次。

以上是小编分享给大家的鲜桃的贮藏技巧,可供大家参考,如有不清楚的,可至中国农药第一网查询。

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